Greedy Bistronomy Cafe
位於台北市光復南路３０８巷４２號
一間手工木質感濃厚的餐酒館
推開門的瞬間仿佛來到了一間私人酒窖
我的視野環繞著木頭
木頭讓店內空間給人一種受到保護，安靜不易打擾的氛圍
店內充滿著蠟燭燈光
配合整體環境營造出一股慵懶，私人的空間
在這種慵懶放鬆的空間 該怎麼喝呢?!
推薦飲品: Smoking Air
利用煙燻將整杯酒的外觀隱藏起來
當店家端上桌時讓我不自覺得脫口而出了"三小"兩個字
揭開面紗的一刻一度以為我在看什麼浪漫愛情片
彷彿看到了男主角終於為女主角揭下頭上的婚紗
令人不禁鼻酸了起來
煙燻香氣撲鼻而來隨後飄來的是蘋果和伯爵茶的香味
整杯酒利用烘烤後蘋果切片，伯爵茶和較甜的基酒OldTomGin
入口充斥著煙燻氣息，隨後伴隨蘋果甜味和檸檬酸味
中段充分感受到Old Tom Gin的特點，
利用煙燻帶出OldTomGin的水果感以及氣味
讓整杯酒充斥的水果口感，一度讓我以為是利用葡萄柚汁調製的雞尾酒
尾韻漸漸感受到伯爵茶與獨特橘皮氣息口感，才發現原來是用伯爵茶
Smoking Air 是一杯視覺系層次分明非常好入口的飲品
對於我個人來說，我是一個不喜歡甜味的人
或許在剛入口時會感覺過甜，漸漸的會發現前面的甜和伯爵茶前後呼應讓人欲罷不能
這是一杯好的飲品
［品飲小劇場］
水果像是一名開場的小丑不斷的戲弄你的口腔，
伯爵茶在最後出現，告訴你不要被騙了，那些都只是我的陪襯，我才是主角
琴酒默默的在一旁彈奏屬於他們的歌曲，傲視著一切
貼心提醒：禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒
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